Puten- Curry mit Reis

sieht nicht nur lecker aus, es ist auch lecker

4 Putenschnitzel waschen ,abtrocknen und klein schneiden

4-5 Paprika waschen und auch kleinschneiden

Die Putenschnitzel gut anbraten und dann aus der Pfanne nehmen

in das selbe fett kommt dann ein Becher Sahne und ein Becher Schmand

gut verrühren.

In die Soße 3 Eßl Curry und ein Brühwürfel geben.

 Das Fleisch und die Paprika in die Soße legen und 15 min köcheln lassen.

FERTIG

Und guten Appetit

Sonntagstorte

Hmmmm die Torte war ja soooooo lecker !!!!!

Das ist ein Bisquitt Teig und die Füllung besteht aus 

Sahne, Quark und Pfirsichen.

Das Rezept hab ich von meiner Freundin "Die Häckelmaus"

Windbeutel

So, da es mir zum Glück wieder besser geht, und wir ( meine Kids und ich ) einen süßen Zahn hatten, hab

ich mal schnell ein paar leckere Windbeutel gemacht.

Auf dem ersten Bild kommen sie gerade aus dem Backofen,

und im 2. Bild sind sie mit Sahne gefüllt und mit etwas Puderzucker besstaubt.

(Natürlich hab ich nicht nur 2 gemacht es waren insgesamt 6 St.)

Fischgratin mit Spinat

Das Seelachsfilet in eine Auflaufform geben und mit etwas

Zitronensaft und Salz würzen.

Fischgratin mit Spinat

Der Spinat wird mit etwas Sahne, Brühe und Muskat verfeinert. 

Und auf dem Fisch verteilt.

Fischgratin mit Spinat

 Noch etwas Käse oben drauf und bei 200 °C für 25 min in den Backofen

Fischgratin mit Spinat

Hmmmm lecker so sieht das ganze aus, wenn es fertig ist.

Und dazu noch ein paar Salzkartoffeln.

Echt lecker mögen sogar meine Kids, und das soll was heissen.

Verunglückter Zwetschgenkuchen

So hier hab ich denn mein Teig schon geknetet und in die Form gepackt,

eigentlich wollte ich ja ein Blech machen, aber leider haben die 

Zwetschgen nicht gereicht, war ein bissel wenig.

Also dann ab in die Form, doch leider war es dann etwas zu viel Teig

für die Form.

Verunglückter Zwetschgenkuchen

So hier ist nun mein Teig belegt.

Verunglückter Zwetschgenkuchen

So hier ist mein Kuchen fertig, doch leider etwas zu hell und mein Rand ist etwas zu dick geworden,

das kommt davon wenn man den Teig für ein Blech macht.

hehehehe

 aber was soll es hat lecker geschmeckt.

Ein kleiner Kaffee Snack

Hmmm ist das nicht lecker ??
Die habe ich heute Mittag selber gemacht.
Man kaufe einen Blätterteig, rolle ihn aus und schneidet 8 gleiche Quadrate aus, die Ecken legt man bis zur Mitte zusammen.
Dann kommt in die Mitte ein Esslöffel Vanillepudding ( den man vorher gekocht hat) drauf.
In dessen Mitte ein Teelöffel Marmelade.
Dann kommt das ganze für 20 min bei 200°C in den Ofen.
Wer Lust hat kann es mit Puderzucker oder auch einem Guss verfeinern
Lasst es euch schmecken.

Meine Serviettenknödel

Mein Sonntagszopf

Oh ja wie lecker, leider ohne Rosinen, da meine kids keine mögen.

Sauerbraten

Vor dem anbraten
na ja

Sauerbraten

Nach dem anbraten......
leeeeeeeeecker!!!!!